Carne estufada

Gosto de fazer uma carne estufada todas as semanas para guardar no frigorifico.

Dá para remediar quando não me apetecer fazer comida, ou para quando fizer alguma coisa que o reguila não pode comer, ou até para levar para o meu almoço numa sandes.

 

Compro a carne no Pingo Doce (acho que é a melhor) de novilho para estufar.

Numa panela ponho a carne, vinho branco, pimentão doce, cebola, alho e sal. Cubro com água e deixo ferver 2 horas.

Vou verificando o nível da agua, se for necessário acrescento.

É oficial

Hoje recomeço um ciclo na minha vida.

Exercício e alimentação correcta.

Preciso de perder uns quilinhos :)

Depois partilho o meu esquema diário de exercícios…

bjs

Os presentes de Natal

Estão concluídos.
(Este ano não podem ir para de baixo da árvore porque o nosso terrorista abria logo tudo)

Em que dia abrem as prendas? 24 ou 25.
Na minha casa a tradição é abri no da 24 depois de jantar...

No poupar está o ganho!

Já diziam as nossas avozinhas ;). Eu gosto de entrar nesta época de gastos, abusos e de alguma e inevitável efusividade, com tudo planeado ao mais ínfimo pormenor

Faço uma lista com todos os nomes das pessoas a quem vou oferecer seja o que for.
À frente ponho o valor máximo a gastar por pessoa. E de seguida ideias que vou tendo para cada um.
Para a família, normalmente é uma presente comprado em lojas (porque sabemos do que gostam).
Faço miminhos, como bolachinhas, compotas, desenhos, telas e outros do género para os amigos.
Eu e o M. estamos fora da lista. No Natal não costumamos gastar dinheiro um com o outro. (Claro que de baixo da arvore, há sempre um miminho… normalmente um postal ou uma carta, feito por nós!)
Há pessoas a quem vamos enviar um postal, estas constam igualmente da lista e o valor dos postais está incluído. Compro sempre postais Unicef, Cruz Vermelha ou outros do género.

Este ano o Natal não é cá em casa, por isso não há despesas nem preocupações com a ementa de Natal.