Arroz de cogumelos à minha moda

Para 2 pessoas:

1 cebola pequena picada
azeite (o suficiente para cobrir o fundo da tacho)
3 dentes de alho grandes picados
1 chavena de arroz
3 chavenas de água a ferver
cogumelos frescos laminados

Num tacho colocar a cebola, o alho e os cogumelos no azeite. Deixar cozinhar pelo menos 10 minutos em lume brando.
Colocar o arroz deixar dois minutinhos mexendo.
Colocar a água a ferver.
Estará pronto quando o arroz estiver cozido.

Posso dizer que o sabor dos alhos com os cogumelos fica divinal.